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面粉加工设备加工质量问题解答

发布时间:2019-6-3 10:07:25 浏览次数次 来源:面粉加工设备

面粉加工设备加工质量问题解答。面粉厂需要的是能生产出高质量面粉,为自己创造利益的设备。高质量面粉的出现是科学工艺、规范操作的体现结果,这个过程是精密的,也是容易出错的。我们以面粉发粘的现象为例,解答相关问题。

生产出来的面粉发粘是因为面粉加工设备生产中淀粉破损太多。在淀粉破损度比较高的时候,和面时,面粉的吸水率也就越高。在和面过程中加水过后静置一段时间,里面的水分出来,造成假吸水现象,就出现了面粉发粘的结果。

我们要怎么解决这个问题呢?首先是润麦时间适中,干燥的小麦研磨的时候容易发黑、淀粉破损率较为严重。设备生产中扎距调节的松弛一些,不要太紧凑;筛网不要太细,要经常检测磨辊,在入磨前,要控制好水量。

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本公司生产的产品有:面粉加工设备 面粉磨粉机 面粉机成套设备 面粉机组
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